Name: Holunder
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Holunder

60,00 € – 80,00 €

Der Holunder wird in der Folklore und Volksmedizin als eine Pflanze mit mystischen und heilenden Kräften betrachtet. In vielen Kulturen wurde dem Holunder magische Eigenschaften zugeschrieben und er wurde oft als Schutzpflanze gegen Hexerei und böse Geister angesehen. Darüber hinaus werden die Beeren des Holunders in verschiedenen traditionellen Rezepten zur Herstellung von Sirup, Gelee, Wein und sogar Likör verwendet. Die Blüten werden auch zur Herstellung von Holunderblütensirup verwendet, der für seinen erfrischenden Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist.

Beschreibung

Lateinischer Name: Sambucus nigra
Weitere Namen: Schwarzer Holunder, Holderbusch

Daten zur Größe und Alter:

Durchschnittliche Höhe: 3 – 6 Meter
Maximalhöhe: Bis zu 10 Meter
Maximaler Stammdurchmesser: ca. 20 – 30 Zentimeter
Höchstalter: Kann etwa 60 – 80 Jahre alt werden

Merkmale:

Blätter: Gegenständig angeordnete, gefiederte Blätter mit 5-7 Fiederblättchen, oft gezähnter Rand
Blüten: Duftende, cremeweiße bis gelbliche Blüten in großen Dolden im Frühsommer
Früchte: Kleine, dunkle Beeren, die im Spätsommer reifen
Holz: Weiches Holz mit einer blassen Farbe
Rinde: Graubraune Rinde, die im Alter leicht rissig wird

Bedeutung für die Tierwelt:

Vögel:Die Beeren sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel, insbesondere im Herbst und Winter.
Insekten: Die Blüten locken Bienen und andere bestäubende Insekten an.
Säugetiere: Einige Säugetiere können die Beeren fressen, obwohl sie für den Menschen giftig sind.