Holunder

Holunder

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Der Holunder wird in der Folklore und Volksmedizin als eine Pflanze mit mystischen und heilenden Kräften betrachtet. In vielen Kulturen wurde dem Holunder magische Eigenschaften zugeschrieben und er wurde oft als Schutzpflanze gegen Hexerei und böse Geister angesehen. Darüber hinaus werden die Beeren des Holunders in verschiedenen traditionellen Rezepten zur Herstellung von Sirup, Gelee, Wein und sogar Likör verwendet.  Die Blüten werden auch zur Herstellung von Holunderblütensirup verwendet, der für seinen erfrischenden Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist.

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Beschreibung

  • Lateinischer Name: Sambucus nigra
  • Weitere Namen: Schwarzer Holunder, Holderbusch

Daten zur Größe und Alter:

  • Durchschnittliche Höhe: 3 – 6 Meter
  • Maximalhöhe: Bis zu 10 Meter
  • Maximaler Stammdurchmesser: ca. 20 – 30 Zentimeter
  • Höchstalter: Kann etwa 60 – 80 Jahre alt werden

Merkmale:

  • Blätter: Gegenständig angeordnete, gefiederte Blätter mit 5-7 Fiederblättchen, oft gezähnter Rand
  • Blüten: Duftende, cremeweiße bis gelbliche Blüten in großen Dolden im Frühsommer
  • Früchte: Kleine, dunkle Beeren, die im Spätsommer reifen
  • Holz: Weiches Holz mit einer blassen Farbe
  • Rinde: Graubraune Rinde, die im Alter leicht rissig wird

Bedeutung für die Tierwelt:

  • Vögel:Die Beeren sind eine wichtige Nahrungsquelle für Vögel, insbesondere im Herbst und Winter.
  • Insekten: Die Blüten locken Bienen und andere bestäubende Insekten an.
  • Säugetiere: Einige Säugetiere können die Beeren fressen, obwohl sie für den Menschen giftig sind.

Zusätzliche Informationen

Spender

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